Vivi un’esperienza gastronomica unica,
all’insegna della vera Pizza Romana,
nella Pizzeria n.1 del Pigneto.
Volevamo una Pizza con un impasto perfetto
e il gusto vero della tradizione romana.
Golosa, abbondante, ma sempre fragrante e scrocchiarella.
Stesa al mattarello, come si faceva una volta.
Ci siamo riusciti grazie all’impasto fatto con un mix di farine italiane macinate a pietra e lasciato maturare 48-72 ore.
E al contatto diretto con i fornitori che ci garantiscono solo la migliore materia prima e gli ingredienti più genuini presenti sul mercato.
Siamo Macina ar Pigneto, la Pizzeria n.1 del quartiere.
UNA CUCINA CHE RACCONTA LA NOSTRA PASSIONE
Abbiamo portato in tavola il sapore autentico della vera Pizza Romana.
Oltre alle Rosse basse e croccanti, potrai farti conquistare dalle Bianche ricche e gustose, o dalle Radical: le più creative del menù.
I Fritti sono pura dipendenza: dorature fragranti, croccantezza decisa, ripieni generosi e filanti. Ogni boccone è pensato per farti godere.
E, per vivere al meglio la tua esperienza, accompagna ogni morso con le Birre giuste: perfette per dissetarti, esaltare i sapori e farti vivere un’esperienza di godimento unica, intensa, appagante, memorabile.
LE NOSTRE PROPOSTE PIÙ APPREZZATE
PIZZA NDUJA, BUFALA E BASILICO
Il piccante deciso della ’nduja incontra la cremosità della Bufala e la freschezza del Basilico. Un equilibrio esplosivo tra carattere e delicatezza, con la base bassa e croccante che esalta ogni sapore.
PIZZA AMATRICIANA
Un omaggio alla tradizione romana, in versione Pizza: Pomodoro, Guanciale croccante e Pecorino che si fondono in un mix ricco e saporito. Decisa, autentica, irresistibile.
FRITTATINA
Dorata fuori, cremosa dentro. Un guscio croccante che racchiude un cuore morbido e avvolgente, ricco di gusto e tradizione. Uno street food che sa di casa e crea dipendenza al primo morso.
CHI PROVA LE NOSTRE PIZZE…
RITORNA!
⭐⭐⭐⭐⭐
Le nostre pizze non si spiegano.
Si mordono, si godono, si ricordano.
Impasti leggeri e croccanti, abbinamenti dal gusto unico: ogni boccone è un motivo per tornarci ancora.
Qui sotto trovi le parole di chi ci ha già provato e non vede l’ora di tornare.
E se, dopo aver letto, ti verrà voglia della vera Pizza romana, non preoccuparti… ci pensiamo noi.
DIMENTICA IL SOLITO LOCALE:
VIVI L’ESPERIENZA DELLA VERA PIZZA ROMANA
QUARTIERE PIGNETO
Ci troviamo in uno dei quartieri più creativi e autentici della città, dove l’anima popolare incontra l’energia contemporanea. Un punto d’incontro unico tra cultura, street life e convivialità. A due passi dalla fermata metro.
LA SALA
Uno spazio moderno, curato, dall’atmosfera calda e informale perché ogni ospite si senta come a casa. La sala è accogliente e pensata per farti vivere un’esperienza memorabile.
LO STAFF
In sala e in cucina troverai un team appassionato e professionale, che da anni vive il suo lavoro con passione, pronto a regalarti un servizio accogliente e una cura sincera.
IL VIAGGIO SENSORIALE
CHE NON TI ASPETTI
✨
Pizza romana fragrante, scrocchiarella, dalla farcitura abbondante e Fritti croccanti e dorati che ti faranno impazzire.
La nostra idea è semplice: farti vivere un’esperienza gastronomica completa, in un’atmosfera che ti fa sentire nel posto giusto.
Lo facciamo accogliendoti come faresti tu con i tuoi amici più cari: senza formalità, ma con attenzione vera, sorrisi sinceri e la voglia di farti stare bene.
Il nostro segreto? Mettiamo il 110% in tutto quello che facciamo, ogni giorno, per regalarti il piacere autentico della vera Pizza romana.
Siamo Macina ar Pigneto.
La Pizzeria n.1 del quartiere.
Dove trovarci
MACINA AR PIGNETO
Via Braccio da Montone, 81
00176 – Roma
Tel. 06 4549 3503